Khoa học động vật

Chương trình Khoa học Động vật cung cấp cho bạn cơ hội phát triển các kỹ năng và kiến thức cần thiết để tham gia vào sự nghiệp khoa học động vật hoặc chuyển tiếp lên một trường cao đẳng bốn năm để tiếp tục con đường học vấn của bạn.

Bạn sẽ tìm hiểu toàn bộ vòng đời của thịt bò và lợn từ đồng cỏ đến đĩa ăn, đồng thời có được các kỹ năng và kiến thức thực hành về:

Giải phẩu học và sinh lý học

Hành vi của động vật

Lưu trữ hồ sơ

Chăm sóc động vật đúng cách

Cho ăn và dinh dưỡng

Sinh sản và công nghệ sinh sản

Sản xuất và quản lý trang trại

Khoa học thịt / mổ thịt

Học hỏi từ những người hướng dẫn mang lại trải nghiệm thực tế từ quá trình giáo dục, công việc nông nghiệp hàng ngày và cuộc sống nghề nghiệp của họ. Chứng chỉ giảng viên bao gồm:

Đảm bảo chất lượng thịt bò (BQA)

Đảm bảo chất lượng thịt lợn® Plus (PQA Plus)

Phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP)

ServSafe