Chương trình đào tạo thực phẩm và đồ uống nghiên cứu về các đặc điểm của thực phẩm. Các chương trình này cũng giảng dạy về thực phẩm từ đâu tới, thực phẩm và đồ uống được chế biến như thế nào, các mặt hàng này được vận chuyển ra sao, lưu trữ ở đâu, và tiêu thụ như thế nào.

Đài Loan (Trung Quốc truyền thống: 台湾 hoặc 台湾, Trung giản thể: 台湾 Tai Wan) là một quốc gia đó là nhà của hơn 23 triệu người và là một trong những nơi đông đúc nhất trên thế giới. Các trường đại học uy tín nhất là Đại học Quốc gia Đài Loan.

BBA, hay Cử nhân Quản trị kinh doanh, là bằng cấp học thuật được trao cho các sinh viên đã hoàn thành kì học bốn năm toàn thời gian về một lĩnh vực liên quan tới kinh doanh và thương mại. Sinh viên tốt nghiệp chương trình BBA được nâng cao đáng kể cơ hội tìm kiếm việc làm.