Cử nhân Quản trị Kinh doanh trong Quản lý Khách sạn (Học viện Khách sạn Montreux)

Điều chỉnh mức độ của bạn

• Phát triển sự hiểu biết về các khía cạnh con người và hoạt động của ngành

• Điều chỉnh nghiên cứu của bạn bằng cách chọn từ một loạt các chuyên môn được xác nhận và tạo ra bởi các nhà lãnh đạo trong ngành

• Có được cách tiếp cận lấy khách hàng làm trung tâm của dịch vụ khách sạn đối với thế giới kinh doanh, xây dựng tinh thần nhanh nhẹn để thích ứng với các kỹ năng mới của bạn trong lĩnh vực khách sạn hoặc các ngành khác

• Bắt tay vào thực tập hai ngành sẽ mang lại cho bạn lợi thế cạnh tranh trong sự nghiệp tương lai của bạn

Kết cấu

Bất cứ nơi nào có người tiêu dùng, cần có lòng hiếu khách; do đó, khi nói đến cơ hội nghề nghiệp, văn bằng ba năm, được trao hợp tác với Đại học Northwood (Hoa Kỳ), mở ra khả năng vô tận.

Năm 1 - Montreux

Học kỳ 1 (11 tuần)

• Dịch vụ Thực phẩm & Đồ uống, Lý thuyết và Thực hành

• Lý thuyết sản xuất thực phẩm và an toàn thực phẩm

• Giới thiệu về Ngành Nhà hàng Khách sạn

• Giới thiệu về Nghiên cứu Đại học

• Ngôn ngữ (tiếng Pháp, tiếng Đức hoặc tiếng Tây Ban Nha)

Học kỳ 2 (11 tuần)

• Quản lý Thực phẩm & Đồ uống

• Quản lý quầy bar và đồ uống

• Thông tin liên lạc

• Văn hóa và Phong tục Thế giới

• Nguyên lý Kinh tế Vi mô

• Nguyên tắc kế toán

• Ngôn ngữ (tiếng Pháp, tiếng Đức hoặc tiếng Tây Ban Nha)

Kỳ thực tập

Thụy Sĩ hoặc nước ngoài (4-6 tháng)

Năm 2

Tăng ảnh hưởng của bạn với tư cách là một nhà lãnh đạo bằng cách phát triển trí tuệ cảm xúc của bạn và có được các kỹ năng quản lý quan trọng.

Học kỳ 3 (11 tuần)

• Quản lý & Điều hành Bộ phận Lễ tân

• Quản lý dọn phòng

• Quản trị nhân sự

• Các nguyên tắc kinh tế vĩ mô

• Bán hàng và Tiếp thị Khách sạn

• Ngôn ngữ (tiếng Pháp, tiếng Đức hoặc tiếng Tây Ban Nha)

Học kỳ 4 (11 tuần)

• Nguyên tắc quản lý

• Giới thiệu về nghệ thuật

• Quản lý hội nghị, tổ chức tiệc và sự kiện

• Kế toán tài chính và quản lý

• Quản lý Công nghệ Thông tin

• Ngôn ngữ (tiếng Pháp, tiếng Đức, tiếng Quan Thoại hoặc tiếng Tây Ban Nha)

Kỳ thực tập

Thụy Sĩ hoặc nước ngoài (4-6 tháng)

Năm 3 - Montreux

Xây dựng dựa trên các nghiên cứu trước đây của bạn và phát triển sự hiểu biết sâu sắc về hoạt động kinh doanh quốc tế để chuẩn bị cho sự nghiệp trong môi trường đa văn hóa. Hiểu sâu hơn về trách nhiệm xã hội khi bạn học cách đối mặt với các vấn đề toàn cầu hiện đại.

Học kỳ 5 (11 tuần)

• Chuyên môn được chọn

• Hành vi Tổ chức & Lãnh đạo

• Tiếp thị kỹ thuật số

• Quản lý tài chính

• Ngôn ngữ (tiếng Pháp, tiếng Đức, tiếng Quan Thoại hoặc tiếng Tây Ban Nha)

Học kỳ 6 (11 tuần)

• Đạo đức kinh doanh

• Lập kế hoạch chiến lược

• Quản lý khu nghỉ dưỡng có trách nhiệm

• Các mô hình khách sạn sáng tạo

• Số liệu thống kê

Học kỳ 7 (11 tuần)

• Các vấn đề toàn cầu đương đại

• Luật Kinh doanh

• Quản lý quốc tế

• Khoa học môi trường

• Quản lý lợi nhuận và doanh thu

• Triết lý doanh nghiệp

Chuyên môn hóa

Đối với Học kỳ 5, hãy chọn từ một trong những chuyên môn đa dạng của chúng tôi được xác nhận bởi một số nhà lãnh đạo ngành và doanh nghiệp có uy tín nhất thế giới, những người hỗ trợ chúng tôi tạo nội dung khóa học, tổ chức các buổi thuyết trình của khách, các chuyến thăm công ty chủ trì, giao dự án và cung cấp các cơ hội nghề nghiệp độc quyền.

Phân tích tài chính & quản lý tài sản

• Quyết định đầu tư của công ty

• Quản lý danh mục đầu tư

• Thị trường vốn và Phân tích

Nguồn nhân lực và Phát triển

• Hòa giải và xung đột nơi làm việc

• Quản lý chiến lược nguồn nhân lực

• Hệ thống quản lý hiệu suất

Quản lý cho ngành công nghiệp sinh hoạt cao cấp

• Lão khoa xã hội - Nghiên cứu về lão hóa

• Quản lý hoạt động cho các cơ sở sinh hoạt cao cấp

• Quản lý sức khỏe và thay đổi lối sống

Quản lý thương hiệu sang trọng

• Phân tích cạnh tranh cho kinh doanh xa xỉ

• Chiến lược Truyền thông và Tiếp thị Sang trọng

• Công nghệ cao và trải nghiệm cảm ứng cao

Quản lý kinh doanh nhượng quyền

• Nguyên tắc nhượng quyền thương mại

• Các vấn đề về tuân thủ nhượng quyền thương mại

• Phát triển chiến lược nhượng quyền

Yêu cầu

• Đã hoàn thành giáo dục trung học cơ sở (Bằng IB, Bằng IBCP, Maturité, Abitur, Tiếng Pháp Bac, 2 A-level, bằng tốt nghiệp trung học hoặc tương đương). Các tùy chọn Nhập học Trực tiếp có thể có sẵn cho Ứng viên IBCP.
• Trình độ tiếng Anh IELTS 5.5 hoặc TOEFL iBT 55 hoặc tương đương. Nếu bạn không có trình độ ngôn ngữ cần thiết, bạn có thể cải thiện ngôn ngữ và kỹ năng học tập của mình với Chương trình Dự bị Tiếng Anh của chúng tôi
• Tuổi tối thiểu được đề xuất là 18 tuổi

Học bổng và kế hoạch thanh toán

• Tại Swiss Education Group, chúng tôi cam kết cung cấp chất lượng giáo dục khách sạn cho sinh viên, không phụ thuộc vào nền tảng tài chính của họ. Mặc dù Tập đoàn Giáo dục Thụy Sĩ, với tư cách là một tổ chức tư nhân, hiện không thể cung cấp học bổng toàn phần, chúng tôi cung cấp một loạt các giải pháp hỗ trợ tài chính cho những sinh viên đủ tiêu chuẩn và năng động.
• Mỗi học bổng đều có các tiêu chí cụ thể và các đơn xin học sẽ được xét theo từng trường hợp cụ thể.
• Tất cả học bổng chỉ được tính trên học phí và không được kết hợp với các khoản giảm học phí khác. Học bổng có giới hạn được cung cấp hàng năm trên cơ sở ai đến trước phục vụ trước.

Các tùy chọn có sẵn

• Học bổng dành cho công dân Thụy Sĩ (hoặc người có giấy phép Thụy Sĩ)
• Học bổng Đối tác
• Học bổng dựa trên thành tích
• Học bổng tài chính
• Kế hoạch thanh toán

Xếp hạng trên toàn thế giới

Hotel Institute Montreux được xếp hạng thứ 6 trên thế giới về Nghiên cứu Quản lý Khách sạn & Giải trí, theo Xếp hạng Đại học Thế giới QS.

Kết cấu

Bất cứ nơi nào có người tiêu dùng, cần có lòng hiếu khách; do đó, khi đề cập đến cơ hội nghề nghiệp, văn bằng ba năm, được trao hợp tác với Đại học Northwood (Mỹ), mở ra những khả năng vô tận.

Đối với Học kỳ 5, hãy chọn từ một hoặc nhiều chuyên ngành:

Phân tích tài chính & quản lý tài sản

• Quyết định đầu tư của công ty
• Quản lý danh mục đầu tư
• Thị trường vốn và Phân tích

Nguồn nhân lực & Phát triển

• Hòa giải và xung đột nơi làm việc
• Quản lý chiến lược nguồn nhân lực
• Hệ thống quản lý hiệu quả

Quản lý cho ngành công nghiệp sinh hoạt cao cấp

• Lão khoa xã hội - Nghiên cứu về lão hóa
• Quản lý hoạt động cho các cơ sở sinh hoạt cao cấp
• Quản lý sức khỏe và thay đổi lối sống

Quản lý thương hiệu sang trọng

• Phân tích cạnh tranh cho kinh doanh xa xỉ
• Chiến lược Truyền thông và Tiếp thị Sang trọng
• Công nghệ cao và trải nghiệm cảm ứng cao

Quản lý kinh doanh nhượng quyền

• Nguyên tắc nhượng quyền thương mại
• Các vấn đề về tuân thủ nhượng quyền thương mại
• Phát triển chiến lược nhượng quyền

Năm 1

Giới thiệu về Khách sạn

Montreux

Học kỳ 1 (11 tuần)

• Dịch vụ Đồ ăn & Đồ uống, Lý thuyết và Thực hành
• Lý thuyết sản xuất thực phẩm và an toàn thực phẩm
• Giới thiệu về Ngành Nhà hàng Khách sạn
• Giới thiệu về Nghiên cứu Đại học
• Ngôn ngữ (tiếng Pháp, tiếng Đức hoặc tiếng Tây Ban Nha)

Học kỳ 2 (11 tuần)

• Quản lý Thực phẩm & Đồ uống
• Quản lý quầy bar và đồ uống
• Thông tin liên lạc
• Văn hóa và Phong tục Thế giới
• Nguyên lí kinh tế Vi mô
• Nguyên tắc kế toán
• Ngôn ngữ (tiếng Pháp, tiếng Đức hoặc tiếng Tây Ban Nha)

Thực tập sinh

Thụy Sĩ hoặc nước ngoài (4-6 tháng)

Năm 2

Bộ phận Phòng và Ứng dụng Quản lý

Montreux

Tăng ảnh hưởng của bạn với tư cách là một nhà lãnh đạo bằng cách phát triển trí tuệ cảm xúc của bạn và có được các kỹ năng quản lý quan trọng.

Học kỳ 3 (11 tuần)

• Quản lý & Điều hành Bộ phận Lễ tân
• Quản lý dọn phòng
• Quản trị nhân sự
• Các nguyên tắc kinh tế vĩ mô
• Bán hàng và Tiếp thị Khách sạn
• Ngôn ngữ (tiếng Pháp, tiếng Đức hoặc tiếng Tây Ban Nha)

Học kỳ 4 (11 tuần)

• Nguyên tắc quản lý
• Giới thiệu về nghệ thuật
• Quản lý hội nghị, tổ chức tiệc và sự kiện
• Kế toán tài chính và quản lý
• Quản lý Công nghệ Thông tin
• Ngôn ngữ (tiếng Pháp, tiếng Đức, tiếng Quan Thoại hoặc tiếng Tây Ban Nha)

Thực tập sinh

Thụy Sĩ hoặc nước ngoài (4-6 tháng)

Năm 3

Quản lý Khách sạn, Kinh doanh Quốc tế & Chuyên môn

Montreux

Xây dựng dựa trên các nghiên cứu trước đây của bạn và phát triển hiểu biết sâu rộng về hoạt động kinh doanh quốc tế để chuẩn bị cho sự nghiệp trong môi trường đa văn hóa. Hiểu sâu hơn về trách nhiệm xã hội khi bạn học cách đối mặt với các vấn đề toàn cầu hiện đại.

Học kỳ 5 (11 tuần)

• Chuyên môn được chọn
• Hành vi Tổ chức & Lãnh đạo
• Tiếp thị kỹ thuật số
• Quản lý tài chính
• Ngôn ngữ (tiếng Pháp, tiếng Đức, tiếng Quan Thoại hoặc tiếng Tây Ban Nha)

Học kỳ 6 (11 tuần)

• Đạo đức kinh doanh
• Lập kế hoạch chiến lược
• Quản lý khu nghỉ dưỡng có trách nhiệm
• Các mô hình khách sạn sáng tạo
• Số liệu thống kê

Học kỳ 7 (11 tuần)

• Các vấn đề toàn cầu đương đại
• Luật Kinh doanh
• Quản lý quốc tế
• Khoa học môi trường
• Quản lý lợi nhuận và doanh thu
• Triết lý doanh nghiệp

Chuyên môn

Đối với Học kỳ 5, hãy chọn từ một trong những chuyên môn đa dạng của chúng tôi được xác nhận bởi một số nhà lãnh đạo ngành và doanh nghiệp có uy tín nhất thế giới, những người hỗ trợ chúng tôi tạo nội dung khóa học, tổ chức các bài giảng của khách, các chuyến thăm công ty chủ trì, giao dự án và cung cấp các cơ hội nghề nghiệp độc quyền.

Phân tích tài chính & quản lý tài sản

• Quyết định đầu tư của công ty
• Quản lý danh mục đầu tư
• Thị trường vốn và Phân tích

Nguồn nhân lực và Phát triển

• Hòa giải và xung đột nơi làm việc
• Quản lý chiến lược nguồn nhân lực
• Hệ thống quản lý hiệu suất

Quản lý cho ngành công nghiệp sinh hoạt cao cấp

• Lão khoa xã hội - Nghiên cứu về lão hóa
• Quản lý hoạt động cho các cơ sở sinh hoạt cao cấp
• Quản lý sức khỏe và thay đổi lối sống

Quản lý thương hiệu sang trọng

• Phân tích cạnh tranh cho kinh doanh xa xỉ
• Chiến lược tiếp thị và truyền thông sang trọng
• Công nghệ cao và trải nghiệm cảm ứng cao

Quản lý kinh doanh nhượng quyền

• Nguyên tắc nhượng quyền thương mại
• Các vấn đề về tuân thủ nhượng quyền thương mại
• Phát triển chiến lược nhượng quyền