Bằng cấp về Dinh dưỡng và Ăn kiêng cho Con người là một Bằng cấp chính thức kéo dài 4 năm, nó được cung cấp cả trực tiếp và kết hợp.

Dinh dưỡng không chỉ là niềm đam mê với thực phẩm—mà còn là khoa học về cách thức những gì chúng ta ăn ảnh hưởng đến sức khỏe. Nếu bạn thích sinh học và hóa học, chuyên ngành này sẽ giúp bạn nổi bật trong các lĩnh vực từ chăm sóc sức khỏe đến chính sách công. Cho dù giúp đỡ cá nhân hay toàn bộ cộng đồng, khoa học dinh dưỡng chính là điểm khởi đầu của bạn.

BSc về Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng với Nghiên cứu Chuyên nghiệp chương trình cấp bằng này là về việc thu thập kiến thức và hiểu biết về các lĩnh vực chính liên quan đến sản xuất và tiêu thụ thực phẩm. Khoa học Thực phẩm liên quan đến 'sự phù hợp với mục đích' của thực phẩm của chúng ta về mặt hình thức (ví dụ màu sắc và chất lượng bề mặt, kết cấu, hương vị và mùi) và cách cải thiện những điều này, cùng với các khía cạnh vật lý, vi sinh và hóa học của thực phẩm của chúng ta, có thể gây hại cho sức khỏe con người và cách giảm thiểu những điều này.

Bằng Cao đẳng Điều dưỡng và Y tế Chuyên ngành Thực phẩm và Dinh dưỡng được thiết kế để chuẩn bị cho sinh viên tốt nghiệp tham gia vào các ngành nghề liên quan đến thực phẩm và dinh dưỡng cộng đồng bao gồm chăm sóc sức khỏe, kinh doanh và công nghiệp. Chuyên đề này cung cấp phạm vi bao quát rộng rãi về các kỹ năng liên cá nhân, khái niệm, phân tích và ứng dụng cần thiết để thực hiện trong lĩnh vực liên quan đến thực phẩm và dinh dưỡng.

Các chuyên gia dinh dưỡng và chế độ ăn kiêng xây dựng các kế hoạch và chương trình dinh dưỡng theo các nguyên tắc của khoa học dinh dưỡng để nâng cao sức khỏe suốt đời cho cộng đồng và cải thiện chất lượng cuộc sống.

Khóa học này cung cấp sự hiểu biết về dinh dưỡng và các khía cạnh khoa học và kỹ thuật của sản xuất thực phẩm. Sinh viên tốt nghiệp có đủ điều kiện để phát triển thực phẩm chất lượng cao, lành mạnh và được sản xuất bền vững.

Tác động của lời khuyên dinh dưỡng thể thao phù hợp, dựa trên bằng chứng được công nhận rõ ràng đối với tất cả mọi người, dù là lần đầu tiên chạy 5K hay đang thi đấu tại Thế vận hội. Nghiên cứu văn học hàn lâm, thực hiện nghiên cứu trong lĩnh vực này và áp dụng kiến thức cho các vận động viên hiện tại, sẽ cung cấp cho bạn các kỹ năng thực tế và năng lực cần thiết để làm việc như một người tập dinh dưỡng thể thao.

Khóa học này cung cấp cách tiếp cận dinh dưỡng dựa trên các nguyên tắc khoa học và học thuật về sinh học, hóa sinh, các khía cạnh sức khỏe xã hội và cộng đồng của dinh dưỡng con người cũng như tuân thủ các nguyên tắc về nguồn thực phẩm, phát triển và an toàn thực phẩm.

Khóa học này là sự chuẩn bị lý tưởng cho sự nghiệp trong lĩnh vực dinh dưỡng sức khỏe cộng đồng và ngành công nghiệp thực phẩm. Bạn sẽ có cơ hội đi du học và bắt đầu sự nghiệp thông qua vị trí công nghiệp trong một năm.

Học khóa Cử nhân Khoa học Thực phẩm & Dinh dưỡng được thiết kế đặc biệt để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về nhân viên kỹ thuật được đào tạo để làm việc trong lĩnh vực thực phẩm đang phát triển mạnh ở Vương quốc Anh. Nghiên cứu một khóa học kết hợp nhiều lựa chọn mô-đun trong lĩnh vực khoa học thực phẩm và dinh dưỡng sẽ cung cấp cho bạn nền tảng vững chắc về mọi khía cạnh của sản xuất thực phẩm và hệ thống thực phẩm cũng như kiến ​​thức về vai trò của dinh dưỡng con người trong sản xuất thực phẩm.

Tìm hiểu xem dinh dưỡng và thể chất tác động như thế nào đến sức khỏe ở mức độ thực tế này với vị trí công việc tích hợp. Tập thể dục, hoạt động thể chất và cân bằng dinh dưỡng là chìa khóa cho lối sống lành mạnh hơn. Bạn sẽ tìm hiểu những gì có thể làm để thúc đẩy cân bằng dinh dưỡng và thể lực. Làm việc trong cơ sở vật chất hiện đại của chúng tôi, bạn sẽ khám phá cách cải thiện sức khỏe của người dân.

Với BSc Hons Khoa học Thực phẩm & Dinh dưỡng, bạn sẽ học một khóa học kết hợp nhiều mô-đun phong phú trong lĩnh vực khoa học thực phẩm và dinh dưỡng sẽ cung cấp cho bạn nền tảng vững chắc về mọi khía cạnh sản xuất thực phẩm và hệ thống thực phẩm cũng như kiến thức về vai trò dinh dưỡng của con người trong sản xuất thực phẩm.