Nghiên cứu về các chủ đề kinh doanh rượu vang có thể giúp học sinh học được tất cả về cách thức làm rượu, chế biến, phân phối, bán và phục vụ rượu. Các chủ đề nghiên cứu có thể bao gồm lý thuyết kinh doanh, quản lý vườn nho, tiếp thị, hậu cần, và thậm chí cả việc đánh giá rượu.

Bằng cử nhân được cấp cho các sinh viên đã hoàn thành các yêu cầu được đưa ra bởi trường đại học hoặc cao đẳng mà họ đang theo học. Các yêu cầu này bao gồm việc bỏ ra từ ba tới bảy năm để tập trung học tập một lĩnh vực cụ thể còn được gọi là chuyên ngành.

Học tập trong khuôn viên trường đề cập đến việc tham dự các lớp học trực tiếp. Nó thường liên quan đến việc đến các lớp học và bài giảng truyền thống, tham gia các hoạt động nhóm và tương tác trực tiếp với giảng viên và đồng nghiệp. Học tập trong khuôn viên trường cũng thường bao gồm quyền truy cập vào các phòng thí nghiệm, thư viện và các tài nguyên khác trong khuôn viên trường như câu lạc bộ sinh viên, văn phòng dịch vụ nghề nghiệp và trung tâm giải trí.