Các chương trình nghiên cứu về đồ uống không chỉ dạy học sinh cách pha chế đồ uống ngon. Chúng bao gồm các bài học về chuẩn bị, an toàn thực phẩm và cách trình bày, cũng như cách quản lý, quyền sở hữu, v.v. Sinh viên tốt nghiệp thường tiếp tục làm việc trong các khách sạn, nhà hàng và quán bar trên khắp thế giới.

Bằng cử nhân được cấp cho các sinh viên đã hoàn thành các yêu cầu được đưa ra bởi trường đại học hoặc cao đẳng mà họ đang theo học. Các yêu cầu này bao gồm việc bỏ ra từ ba tới bảy năm để tập trung học tập một lĩnh vực cụ thể còn được gọi là chuyên ngành.