Học sinh có nguyện vọng trở thành chuyên gia dịch vụ thực phẩm, dù ở vị trí hành chính hay nhà bếp, có thể sẽ được hưởng lợi từ nghiên cứu về chế biến thực phẩm và đồ uống. Kết hợp các lĩnh vực kinh doanh và an toàn thực phẩm, chế biến thực phẩm và đồ uống có thể bao gồm những điều cơ bản về quản lý thực phẩm bán lẻ.

Bằng cử nhân được cấp cho các sinh viên đã hoàn thành các yêu cầu được đưa ra bởi trường đại học hoặc cao đẳng mà họ đang theo học. Các yêu cầu này bao gồm việc bỏ ra từ ba tới bảy năm để tập trung học tập một lĩnh vực cụ thể còn được gọi là chuyên ngành.