Nhờ tất cả kinh nghiệm và kiến thức có được trong suốt Bằng cấp về Khoa học Ẩm thực và Ẩm thực, bạn sẽ có thể hiểu và hình dung hiện tượng ẩm thực và ẩm thực từ góc độ quản lý khoa học, công nghệ, xã hội, văn hóa và kinh doanh. Tương lai của bạn bắt đầu ngay bây giờ!

Khóa học cấp bằng về Hệ thống thực phẩm: Tính bền vững, Quản lý và Công nghệ, chuẩn bị cho sinh viên trở thành những nhà quản lý hệ thống thực phẩm chuyên nghiệp. Chương trình cung cấp cho sinh viên những kiến thức liên ngành cần thiết để làm việc trong lĩnh vực kinh doanh, môi trường và quản lý tài nguyên thiên nhiên trong lĩnh vực nông sản thực phẩm. Hồ sơ chuyên môn này phù hợp với chiến lược phát triển bền vững được nêu trong thông báo của Ủy ban Châu Âu về “Đổi mới để tăng trưởng bền vững: Nền kinh tế sinh học cho Châu Âu”.

Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực & Dịch vụ quản lý - sinh viên tốt nghiệp của chúng tôi là các nhà lãnh đạo nhiều mặt sẵn sàng để vào ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống exhilarating. Hands-on việc học xảy ra trong sáu phòng thí nghiệm của chúng tôi chất lượng thương mại thực phẩm, hai nhà hàng trong khuôn viên trường và cửa hàng bán lẻ bánh sinh viên chạy.

Chương trình này nhằm mục đích phát triển các sinh viên tốt nghiệp có thể quản lý hiệu quả trong việc chuẩn bị và phục vụ thực phẩm ở cấp quốc gia, khu vực và quốc tế.

Chương trình lãnh đạo ngành khách sạn tại Wilkes mang đến cho bạn một lợi thế khác biệt trong sự nghiệp quản lý nhà hàng khách sạn.

Nhập học: Chứng chỉ Trung học phổ thông Malaysia PASS (STPM) với ít nhất 2,00 hoặc; Văn bằng PASS trong lĩnh vực liên quan đến CGPA ít nhất 2,00 hoặc Điểm trúng tuyển PASS với điểm CGPA (CGPA) 2,00 hoặc; Vượt qua chương trình Cơ sở với điểm CGPA (CGPA) 2,00 hoặc; Các bằng cấp khác được Chính phủ Malaysia công nhận.

Bob Billingslea School of Hospitality Management cam kết cung cấp sự xuất sắc trong giáo dục Khách sạn, chuẩn bị cho sinh viên các vai trò lãnh đạo trong các sự kiện và giải trí, nhà nghỉ và khu nghỉ dưỡng, du lịch toàn cầu, khởi nghiệp và quản lý dịch vụ ăn uống đổi mới.

Cử nhân Khoa học Ứng dụng (BAS) về Quản lý Nhà hàng Khách sạn của South Seattle College cung cấp cho sinh viên kiến thức, kỹ năng và công cụ để thúc đẩy bằng cấp cao đẳng về Kế toán, Nghệ thuật Ẩm thực, hoặc các lĩnh vực nghiên cứu liên quan khác.

Trong các nghiên cứu nấu ăn của mình, sinh viên sử dụng nhiều nguyên liệu sạch và chất lượng cao từ khu vực gần đó, chẳng hạn như tuần lộc, cá, quả mọng và nấm, để nấu ăn. Sinh viên cũng tích cực tham gia vào việc tìm kiếm nguồn nguyên liệu thô tại địa phương.