Là một khách sạn, nhà hàng và quản lý thể chế (HRIM) sinh viên, bạn sẽ nhập vào một ngành công nghiệp mà cơ hội rất nhiều. Ngành khách sạn là một trong những chủ nhân lớn nhất thế giới, cung cấp lựa chọn việc làm xuất sắc trên toàn thế giới, cho dù bạn đang quan tâm đến khách sạn, dịch vụ thực phẩm hoặc các hoạt động khách sạn khác.

Chương trình này được thiết kế để tích hợp các kỹ năng lý thuyết và kỹ thuật để trang bị cho sinh viên một quản lý mạnh mẽ và dịch vụ

Các trung tâm khóa học tập trung nhà hàng và quản lý dịch vụ ăn uống xung quanh lợi nhuận, tiếp thị và phát triển của hoạt động thực phẩm và nước giải khát.

Mục tiêu của chương trình này; giải quyết các vấn đề gặp phải trong lĩnh vực ẩm thực và nghệ thuật ẩm thực; phân tích, thiết kế và cải tiến các vấn đề về chất lượng và dịch vụ; tạo ra các kế hoạch nghề nghiệp liên quan đến cuộc sống kinh doanh; được đổi mới bản thân với ý thức học tập suốt đời; để chia sẻ và phổ biến kiến thức và kinh nghiệm, để giáo dục các chuyên gia du lịch có thể nghiên cứu học thuật về sản xuất kiến thức phổ cập.

Chương trình cử nhân về nhà hàng và phục vụ ăn uống của Trường Kinh doanh Perho cung cấp các kỹ năng cơ bản tốt, phong phú và đa dạng để chuẩn bị thực phẩm, phục vụ, bán hàng và dịch vụ khách hàng nhà hàng. Bạn có thể đăng ký bằng cử nhân trong ngành nhà hàng và phục vụ ăn uống trong một tìm kiếm chung và tìm kiếm liên tục. Địa điểm học toàn thời gian là cơ sở Töölö.

Chương trình Cử nhân Khoa học Quản lý Nhà hàng và Khách sạn (BSHRM) là một khóa học 4 năm được thiết kế để trang bị cho sinh viên kiến thức, kỹ năng và thái độ cần thiết để chuẩn bị gia nhập ngành khách sạn như một phần của nguồn nhân lực quan trọng trong các lĩnh vực mà họ lựa chọn trong khách sạn, khu nghỉ dưỡng, nhà hàng hoặc dịch vụ ăn uống hoặc bắt đầu kinh doanh của riêng họ trong bất kỳ lĩnh vực nào trong số này.

Nhờ vào phương pháp thực hành của chúng tôi, Le Cordon Bleu sẽ đào tạo bạn để bạn có được những kỹ năng cần thiết để có thể hoạt động trong từng công việc, áp dụng các tiêu chuẩn BPM (Thực hành tốt) và quản lý chính xác bộ phận hành chính và thương mại của lĩnh vực khách sạn đẳng cấp thế giới .

Trong các nghiên cứu nấu ăn của mình, sinh viên sử dụng nhiều nguyên liệu sạch và chất lượng cao từ khu vực gần đó, chẳng hạn như tuần lộc, cá, quả mọng và nấm, để nấu ăn. Sinh viên cũng tích cực tham gia vào việc tìm kiếm nguồn nguyên liệu thô tại địa phương.

Sinh viên đăng ký vào chương trình cử nhân Quản lý Nhà hàng & Dịch vụ ăn uống của Lackawanna College sẽ học về quản lý và lãnh đạo trong lĩnh vực kinh doanh thực phẩm và nhà hàng.

Bằng Cử nhân Quản lý Nhà hàng phục vụ cho những sinh viên đang tìm kiếm sự nghiệp trong ngành công nghiệp nhà hàng và dịch vụ thực phẩm.