Dinh dưỡng không chỉ là niềm đam mê với thực phẩm—mà còn là khoa học về cách thức những gì chúng ta ăn ảnh hưởng đến sức khỏe. Nếu bạn thích sinh học và hóa học, chuyên ngành này sẽ giúp bạn nổi bật trong các lĩnh vực từ chăm sóc sức khỏe đến chính sách công. Cho dù giúp đỡ cá nhân hay toàn bộ cộng đồng, khoa học dinh dưỡng chính là điểm khởi đầu của bạn.

BSc về Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng với Nghiên cứu Chuyên nghiệp chương trình cấp bằng này là về việc thu thập kiến thức và hiểu biết về các lĩnh vực chính liên quan đến sản xuất và tiêu thụ thực phẩm. Khoa học Thực phẩm liên quan đến 'sự phù hợp với mục đích' của thực phẩm của chúng ta về mặt hình thức (ví dụ màu sắc và chất lượng bề mặt, kết cấu, hương vị và mùi) và cách cải thiện những điều này, cùng với các khía cạnh vật lý, vi sinh và hóa học của thực phẩm của chúng ta, có thể gây hại cho sức khỏe con người và cách giảm thiểu những điều này.

Khóa học này cung cấp sự hiểu biết về dinh dưỡng và các khía cạnh khoa học và kỹ thuật của sản xuất thực phẩm. Sinh viên tốt nghiệp có đủ điều kiện để phát triển thực phẩm chất lượng cao, lành mạnh và được sản xuất bền vững.

Khóa học này cung cấp cách tiếp cận dinh dưỡng dựa trên các nguyên tắc khoa học và học thuật về sinh học, hóa sinh, các khía cạnh sức khỏe xã hội và cộng đồng của dinh dưỡng con người cũng như tuân thủ các nguyên tắc về nguồn thực phẩm, phát triển và an toàn thực phẩm.

Khóa học dinh dưỡng của chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn các kỹ năng cần thiết để ứng dụng khoa học dinh dưỡng trong các lĩnh vực khác nhau và nâng cao khả năng tuyển dụng của bạn. Bạn sẽ hiểu sâu hơn về cách cơ thể sử dụng các chất dinh dưỡng và tác động của chế độ ăn uống đối với sức khỏe tổng thể của chúng ta, bao gồm cả sự phát triển của bệnh tật.

Khóa học này là sự chuẩn bị lý tưởng cho sự nghiệp trong lĩnh vực dinh dưỡng sức khỏe cộng đồng và ngành công nghiệp thực phẩm. Bạn sẽ có cơ hội đi du học và bắt đầu sự nghiệp thông qua vị trí công nghiệp trong một năm.

Học khóa Cử nhân Khoa học Thực phẩm & Dinh dưỡng được thiết kế đặc biệt để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về nhân viên kỹ thuật được đào tạo để làm việc trong lĩnh vực thực phẩm đang phát triển mạnh ở Vương quốc Anh. Nghiên cứu một khóa học kết hợp nhiều lựa chọn mô-đun trong lĩnh vực khoa học thực phẩm và dinh dưỡng sẽ cung cấp cho bạn nền tảng vững chắc về mọi khía cạnh của sản xuất thực phẩm và hệ thống thực phẩm cũng như kiến ​​thức về vai trò của dinh dưỡng con người trong sản xuất thực phẩm.

Tìm hiểu xem dinh dưỡng và thể chất tác động như thế nào đến sức khỏe ở mức độ thực tế này với vị trí công việc tích hợp. Tập thể dục, hoạt động thể chất và cân bằng dinh dưỡng là chìa khóa cho lối sống lành mạnh hơn. Bạn sẽ tìm hiểu những gì có thể làm để thúc đẩy cân bằng dinh dưỡng và thể lực. Làm việc trong cơ sở vật chất hiện đại của chúng tôi, bạn sẽ khám phá cách cải thiện sức khỏe của người dân.

Với BSc Hons Khoa học Thực phẩm & Dinh dưỡng, bạn sẽ học một khóa học kết hợp nhiều mô-đun phong phú trong lĩnh vực khoa học thực phẩm và dinh dưỡng sẽ cung cấp cho bạn nền tảng vững chắc về mọi khía cạnh sản xuất thực phẩm và hệ thống thực phẩm cũng như kiến thức về vai trò dinh dưỡng của con người trong sản xuất thực phẩm.

Chương trình dinh dưỡng và hiệu suất con người của Gannon University kết hợp sở thích của bạn về cả khoa học dinh dưỡng và thể thao để mang lại cho bạn cơ sở vững chắc về khoa học sinh học, dinh dưỡng và khoa học tập thể dục. Tìm hiểu cách các chất dinh dưỡng cung cấp năng lượng cho cơ thể và ảnh hưởng đến tâm trí của bạn, kiểm tra bệnh tật và được đào tạo chuyên sâu về tập thể dục và khoa học dinh dưỡng để chuẩn bị cho bạn một sự nghiệp bổ ích khi làm việc với các vận động viên ưu tú hoặc trong môi trường lâm sàng.

Bằng cấp về khoa học thực phẩm và dinh dưỡng giúp bạn chuẩn bị cho sự nghiệp liên quan đến ứng dụng khoa học, công nghệ, kỹ thuật và quy định để giải quyết các vấn đề liên quan đến thực phẩm và sức khỏe hiện đại. Được thiết kế với đầu vào từ ngành công nghiệp thực phẩm và các ngành liên quan khác, chương trình cử nhân hoàn toàn mới của chúng tôi về Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng phát triển các chuyên gia hiểu cách thức hoạt động của ngành công nghiệp thực phẩm hiện nay và sẽ có khả năng thúc đẩy ngành này đến nơi cần đến tương lai.

Bằng cấp này được công nhận bởi Hiệp hội Dinh dưỡng và khám phá chi tiết cơ sở khoa học của dinh dưỡng, nâng cao sức khỏe và phòng chống bệnh tật. Khi tốt nghiệp, bạn sẽ trở thành Chuyên gia dinh dưỡng có đăng ký và bạn có thể đóng một vai trò có ảnh hưởng trong việc giáo dục công chúng, thúc đẩy việc ăn uống lành mạnh và phát triển thực phẩm lành mạnh hơn.