Kỹ thuật công nghiệp Khoa học sự sống (BSc)

Sự phức tạp của các quy trình trong ngành thực phẩm đòi hỏi phải đào tạo các chuyên gia liên ngành. Họ phải có kiến thức kinh doanh vững chắc trong các lĩnh vực phát triển sản phẩm, thương mại hóa sản phẩm, cung cấp sản phẩm, quản lý đổi mới và tiếp thị. Họ cũng phải thành thạo trong việc ứng dụng công nghệ thực phẩm. Ví dụ, bao gồm phát triển, sản xuất và bảo quản thực phẩm.

Các doanh nghiệp cần phải có tính cạnh tranh. Để làm được điều này, họ cần những ý tưởng sản phẩm mới. Những ý tưởng này phải được hiện thực hóa trên quy mô công nghiệp. Và cuối cùng, chúng phải được tiếp thị thành công. Chuyên môn cho việc này được truyền đạt trong chương trình học "Kỹ thuật công nghiệp thực phẩm" thông qua giao diện liên ngành giữa hai lĩnh vực chuyên môn là công nghệ thực phẩm và kinh doanh. Đây thường là một thành phần thiết yếu trong hồ sơ yêu cầu của các nhà quản lý cấp dưới trong ngành kinh doanh thực phẩm.

Tại sao chọn chương trình này?

Hồ sơ của bạn

• Bạn quan tâm đến việc giải quyết các vấn đề quản lý kinh doanh.
• Bạn quan tâm đến việc phát triển và sản xuất công nghệ thực phẩm.
• Bạn đang tìm kiếm một chương trình học kết hợp kiến thức của hai chuyên ngành.
• Bạn quan tâm đến việc đảm nhận vai trò quản lý lâu dài trong ngành thực phẩm.

Điều kiện của bạn

• Bạn có bằng tốt nghiệp đại học, bằng tú tài nghề hoặc bằng thợ thủ công lành nghề.
• Ngoài ra, bạn có một cuộc hẹn chuyên môn (không có bằng cấp đầu vào đại học) trong một lĩnh vực liên quan đến chương trình học. Bạn có thể tìm thêm thông tin trên trang "Học đại học mà không có bằng tốt nghiệp trung học".
• Bạn sẽ cần thực tập 8 tuần trong ngành thực phẩm hoặc lĩnh vực chuyên môn liên quan (bằng chứng phải được cung cấp trước học kỳ thứ 4). Bạn có thể tìm thêm thông tin trên trang "Thực tập cơ bản về công nghệ thực phẩm".
• Với chứng chỉ tiếng Đức (C1) hoặc tương đương, bạn có thể tham gia khóa học tiếng Đức cho tất cả các học phần.
• Nếu bạn có chứng chỉ tiếng Anh (B2) hoặc tương đương, bạn có thể học một khóa tiếng Anh cho tất cả các học phần.
• Nếu bạn có cả hai chứng chỉ ngôn ngữ, bạn có thể kết hợp các chương trình tiếng Anh và tiếng Đức tùy ý.
• Bạn có thể tìm thêm thông tin về chứng chỉ ngôn ngữ trong tài liệu tiếng Anh "Tổng quan về chứng chỉ ngôn ngữ".