Cử nhân Du lịch, Khách sạn và Kinh tế Thực phẩm

Singidunum University là tổ chức giáo dục đại học hàng đầu trong khu vực giáo dục các chuyên gia du lịch và khách sạn. Các nghiên cứu bốn năm tại Khoa Quản lý Du lịch và Khách sạn được thiết kế để đáp ứng nhu cầu của những người quyết định theo đuổi sự nghiệp thành công trong ngành du lịch - hiện là ngành phát triển rộng nhất và phát triển nhanh nhất trên toàn thế giới.

Quá trình giảng dạy tại chương trình nghiên cứu này dựa trên cách tiếp cận đa ngành. Cụ thể, sự chú ý đặc biệt được dành cho việc đạt được kiến thức và kỹ năng trong lĩnh vực kinh tế, CNTT và học ngoại ngữ. Thực tập là một phần không thể thiếu trong chương trình học tập này. Chương trình học Du lịch và Khách sạn sẽ mang đến cho sinh viên cơ hội phát triển các kỹ năng chuyên môn và cá nhân, và chuẩn bị thành công cho các vị trí hàng đầu trong các lĩnh vực tương ứng. Bên cạnh các lựa chọn tự chọn có sẵn liên quan đến du lịch và khách sạn, chúng tôi cũng đã bắt đầu giáo dục các chuyên gia trong lĩnh vực kinh tế thực phẩm.

Bên cạnh các lựa chọn hiện có trong chương trình nghiên cứu Du lịch và Khách sạn, Singidunum University đã bắt đầu đào tạo các chuyên gia trong lĩnh vực kinh tế thực phẩm. Ngoài các khóa học chung liên quan đến kinh tế và du lịch, các sinh viên chọn tùy chọn này sẽ tham gia một số khóa học chuyên gia, như ngành nhà hàng, ẩm thực quốc tế, công nghệ thực phẩm, thực phẩm và phát triển bền vững, nguyên tắc giải trí và dinh dưỡng, v.v. tại lựa chọn nghiên cứu Kinh tế thực phẩm nên trở thành đối thoại với chất lượng vi sinh, hóa học, vật lý và cảm giác của thực phẩm. Họ cũng nên tìm hiểu về các quy trình công nghệ sản xuất thực phẩm, giá trị dinh dưỡng của chúng, hệ thống chất lượng thực phẩm trong các nhà hàng và chuỗi bán lẻ, các khía cạnh văn hóa và địa lý của thực phẩm. Ngoài ra, họ cũng sẽ có được kiến thức và kỹ năng cần thiết trong các lĩnh vực kinh tế, để có thể quản lý thành công việc phân phối và bán hàng thực phẩm.

Tổ chức Du lịch Thế giới của Liên Hợp Quốc trao chứng chỉ chất lượng cho các chương trình học Cử nhân và Thạc sĩ về Du lịch và Khách sạn.

Theo khảo sát được thực hiện giữa các sinh viên tốt nghiệp là thành viên của hiệp hội ALUMNI, những sinh viên hoàn thành thành công chương trình này có thể tìm kiếm việc làm trong các lĩnh vực khác nhau:

• Hướng dẫn viên du lịch
• Quản lý bán hàng tại các cơ quan du lịch
• Giám đốc đại lý du lịch
• Giám đốc tiếp thị đại lý du lịch
• Quản lý ngành kế hoạch và phân tích
• Quản lý kiểm soát nội bộ trong các doanh nghiệp khách sạn
• Quản lý kiểm toán nội bộ trong các doanh nghiệp khách sạn
• Lễ tân
• Giám đốc văn phòng
• Giám đốc ngành thực phẩm và đồ uống
• Giám đốc tiếp thị và bán hàng
• Tổng Giám đốc khách sạn
• Trợ lý Tổng Giám đốc
• Quản lý đại lý cho thuê xe hơi
• Quản lý hàng không
• Quản lý phục vụ
• Quản lý hệ thống phân phối toàn cầu
• Giám đốc công ty Cruise
• Quản lý tổ chức du lịch
• Liên kết trong các tổ chức du lịch địa phương, khu vực và quốc gia
• Quản lý trung tâm chăm sóc sức khỏe
• Giám đốc văn phòng hội nghị
• Giám đốc công viên quốc gia
• Quản lý công viên nước
• Quản lý công viên chủ đề
• Quản lý Tiếp thị
• Điều hành ngành du lịch trong công ty vận tải
• Quản lý làng Ethno
• Điều hành hoạt động thương mại trong công ty vận tải
• Quản lý Du lịch Doanh nghiệp
• Quản lý công ty quản lý điểm đến
• Liên kết cho các vấn đề liên quan đến du lịch trong khu vực công
• Kế hoạch tổ chức sự kiện cộng đồng
• Giáo viên dạy nghề
• Quản lý nhà hàng và dịch vụ ăn uống
• Liên kết trong các tổ chức văn hóa
• Quản lý quan hệ công chúng
• quản lý nguồn nhân lực

Tất cả các tài liệu khóa học được bao gồm trong học phí.

Kỳ thi tuyển sinh cho chương trình học Quản lý Du lịch và Khách sạn bao gồm các phần sau:

• một cuộc phỏng vấn bằng tiếng Anh và tiếng Serbia về các chủ đề được đề xuất trong lĩnh vực Du lịch và Khách sạn

Khi đăng ký trực tuyến, học sinh sẽ nhận được các chủ đề tùy chọn sẽ được thảo luận trong kỳ thi tuyển sinh.

Sau khi hoàn thành nghiên cứu, các sinh viên sẽ được trao một danh hiệu học thuật Cử nhân Kinh tế (Cử nhân Kinh tế) .

Huyền thoại

Chương trình nghiên cứu này bao gồm ba mô-đun:

• Du lịch
• Lòng hiếu khách
• Kinh tế thực phẩm

Chương trình giáo dục

Tôi năm

• Kinh tế học
• Tâm lý học
• Kinh tế du lịch
• Phương pháp định lượng
• Kế toán
• Kinh doanh công nghệ thông tin
• Tiếng Anh 1
• Ngoại ngữ thứ hai 1

Năm thứ hai

• Sự quản lý
• Marketing trong ngành du lịch và khách sạn
• Khóa học tự chọn 1
  • Quản lý Điểm Du lịch
  • Quản lý nhân sự tại khách sạn
  • Ẩm thực quốc tế
• Luật du lịch
• Du lịch và không gian
• Hành vi tổ chức và văn hóa doanh nghiệp
• Tiếng Anh 2
• Ngoại ngữ thứ hai 2

Năm III

• Quản lý khách sạn
• Quản lý các cơ quan du lịch và điều hành tour
• Khóa học tự chọn 2
  • Kinh doanh tài chính du lịch
  • Kinh doanh tài chính tại khách sạn
  • Dịch vụ nhà hàng
• Hệ thống thông tin trong quản lý du lịch và khách sạn
• Quản lý tài nguyên văn hóa và tự nhiên
• Tiếng anh 3
• Ngoại ngữ thứ hai 3
• Đào tạo nghề trong lĩnh vực du lịch, khách sạn và kinh tế thực phẩm

Năm IV

• Các khía cạnh sức khỏe của du lịch
• Hành vi và bảo vệ người tiêu dùng trong du lịch
• Khóa học tự chọn 3
  • Du lịch bền vững
  • Thiết kế và quy hoạch khách sạn
  • khoa học va công nghệ thực phẩm
• Khóa học tự chọn 4
• Phân tích kinh tế và tài chính trong du lịch
• Phân tích kinh tế và tài chính trong ngành khách sạn
• Khóa học tự chọn 5
• Du lịch chuyên đề
• Quản lý chất lượng trong ngành khách sạn
• An toàn thực phẩm
• Tiếng anh 4
• Ngoại ngữ thứ hai 4
• Nghiên cứu thực tế và kỹ năng kinh doanh